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红薯能晚上吃吗 吃红薯这些禁忌要知道_饮食禁忌_饮食指南

网络收集 2021-04-15 19:15:59

红薯在中医本草当中,最早记载于《本草纲目》,别名又叫做红薯,地瓜等等,中医认为它性平味甘,具有补中和血、益气生津以及宽肠胃、通便秘方面的功效。那么,红薯能晚上吃吗?吃红薯有哪些禁忌呢?

红薯能晚上吃吗

可以吃,但别吃太多!

因为红薯虽然是一种价廉味美的健身长寿食品,但是由于它含有氧化酶和粗纤维,在人肠胃内会产生大量二氧化碳气体;由于它含糖量高,吃多了会在胃内产酸,引起肚胀、烧心等症状。因此,吃红薯应该讲究科学。一次不可吃得过多,尽量采用细加工,并且最好与米、面搭配食用,以减少胃酸产生,防止肚胀、烧心等症状出现。

吃红薯有什么禁忌

1、生的、没熟透的红薯不能吃

食用凉的红薯易致胃腹不适。红薯在胃中发作酸,所以胃溃疡及胃酸过多的病人不宜食用。生红薯中淀粉的细胞膜未经高温损坏,很难在人体中消化,也不宜生吃。

2、长斑的红薯不能吃

如果红薯表皮呈现褐色、黑色斑点或腐烂或薯心变硬发苦,说明红薯受到了毒素的侵袭,不但营养损失殆尽,而且食后对人的肝脏有毒害作用。吃黑斑红薯还有可能引起食物中毒,出现胃部不适、恶心呕吐、腹痛腹泻,严重时可发生高热、头痛、气喘、呕血、神志不清、抽搐昏迷,甚至死亡。

3、空腹不能吃红薯

空腹吃红薯,呈现反酸、烧心的时机就高,由于红薯自身富含比较高的碳水化合物,有必定甜度,增加反流的也许性。

4、不能过量吃红薯

红薯富含“气化酶”,一次不要吃得过多,并且和米面调配着吃,并配以咸菜或喝点菜汤即可防止烧心、吐酸水、肚胀排气等景象。每次食用最佳不要超越1个(约150克)。

5、有胃病的人不宜吃红薯

很多人不知道为什么空腹要少吃,或者不吃红薯。因为消化红薯需要非常多的胃酸,容易造成胃部不适,这种不适对正常人影响较小,但是胃溃疡和慢性胃炎的人空腹食用就会加重病情。

6、发芽的红薯不能吃

红薯发芽能吃是能吃,可是由所以无土性发芽,所以会有毒素寄存在根部,所以吃的时分要把芽根部深挖一些下去。

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